【ラーメン煙】新規店で味玉ラーメンを食す。

【ラーメン煙】新規店で味玉ラーメンを食す。

昨年の話だが書き忘れていたラーメンネタ である。 新規店である『ラーメン煙』へ行ってきた。 訪問したのはオープン後、10日を経過した 頃である。 ラーメン激戦区の仙台市内折立エリアに出来 たお店なので期待が大きいが果たして・・・。 このお店はとにかく駐車場が大きく、車を 停めるのに苦労しない。 券売機で味玉ラーメン￥850を選択。 待つ事5分程度でラーメン到着。 スープは動物系、魚介系を合わせたもので あるがそれほど濃厚な感じでは無くサラっと している。 麺は中細のストレートでチョイ柔らか目。 チャーシューはホロホロで美味しかった。 写真で見るとビジュアルがシンプルというか 少し寂しげか(￣∇…