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  • 1位

    赤キノコを煮ました

    先日の栗の木に生った赤キノコを収穫して来ました早速湯通ししてからよく洗い定番の「甘辛炒め煮」にしましたごま油+サラダ油でいためてからミリンを投入蓋をして弱火で一分ほどその後出汁醤油を入れて煮詰めますタカの爪の小口切りを少々最後にまたごま油を入れて火を止めそのまま冷まします箸休めの一品出来上がりました赤キノコを煮ました

    ミレイ

    赤キノコを煮ました

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  • 庄内タウン

    庄内タウン

    庄内の話題ならなんでもOK☆

    テーマ投稿数 324件

    参加メンバー 9人

  • 青森ブロガー集合

    青森ブロガー集合

    青森県在住の方はぜひ参加してください! 青森県ブロガーみんなで盛り上がりませんか? もちろん青森に関する情報もOKですよ!

    テーマ投稿数 989件

    参加メンバー 35人

  • 山形のグルメ

    山形のグルメ

    山形県のおいしいグルメ全般を募集しています。 ジャンルは食べ物であれば問いません。

    テーマ投稿数 306件

    参加メンバー 45人

  • 山形の温泉

    山形の温泉

    山形の温泉を訪れた記事や情報のトラコミュ。 露天風呂や日帰り入浴施設など、ご自由にどうぞ^^

    テーマ投稿数 48件

    参加メンバー 14人

  • 山形の写真

    山形の写真

    山形の風景や旅の写真など、特にジャンルは問いません。 素敵なやまがたの写真と出会えると良いですね!お気軽にどうぞ〜

    テーマ投稿数 95件

    参加メンバー 9人

  • 山形日記

    山形日記

    山形の地域に関する情報や雑談など。 日々のやまがたでの生活などご自由にどうぞ^^

    テーマ投稿数 1,535件

    参加メンバー 75人

  • 山形のイベント・お祭り

    山形のイベント・お祭り

    山形で開かれているお祭りやイベントに関するトラコミュ。 やまがたの伝統的で歴史的なお祭りや、終わったイベントの感想などご自由にどうぞ〜

    テーマ投稿数 203件

    参加メンバー 24人

  • ***宮城県***情報

    ***宮城県***情報

    宮城県に関することならOK! お気軽にトラバ&コメントしてくださいね♪

    テーマ投稿数 4,925件

    参加メンバー 154人

  • 秋田北鹿地区(鹿角/大館/北秋田)地域情報

    秋田北鹿地区(鹿角/大館/北秋田)地域情報

    秋田県は北鹿地区の地域情報

    テーマ投稿数 250件

    参加メンバー 14人

  • 宮城県民集合!仙台ブロガーのトラコミュ

    宮城県民集合!仙台ブロガーのトラコミュ

    宮城県に関する話題、宮城県のブロガーなら、気軽にトラックバックだ!青葉区|泉区|太白区|宮城野区|若林区|石巻市|塩竈市|大崎市|気仙沼市|栗原市|登米市|多賀城市|東松島市|名取市|岩沼市|角田市|白石市| 黒川郡|大和町|富谷町|大郷町|加美町|色麻町|吉町|南三陸町|遠田郡|涌谷町|美里町|牡鹿郡|女川町|宮城郡|七ヶ浜町|松島町|利府町| 柴田町|大河原町|村田町|川崎町|亘理町|山元町|伊具郡|丸森町|刈田郡|蔵王町|七ヶ宿町 東北大学|宮城教育大学|宮城大学|東北学院大学|東北工業大学|東北福祉大学|東北薬科大学|宮城学院女子大学|石巻専修大学|尚絅学院大学|仙台白百合女子大学|仙台大学|東北生活文化大学| 東北文化学園大学|聖和学園短期大学|仙台青葉学院短期大学|宮城誠真短期大学

    テーマ投稿数 13,547件

    参加メンバー 181人

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  • おもしろ市場

    姉に連れられ早朝潟上市まで行ってきました目的は私の膝痛を見てもらいなさいと「整体師」に紹介してくれるためところがついたところは潟上市が主催する「おもしろ市場」の会場だった他の市からでも参加可能だそうで市価より驚くほど安い手作りのお菓子やお漬物野菜に手芸品乾物キノコフリーマーケット風のお店園芸品佃煮やさんなどなどたくさんのお客さまと出展者の笑い声が響く1000円分のお買物券を買うと1200円分もらえるらしい姉はなかなかここから離れないのでえ?整体師は?と思ったらこのイベントに毎月参加の青森からやってくる先生がいらっしゃるそうで予約時間まで私も姉たちに手伝うことになりましたこの企画とってもいいな…と私…また心が疼きました整体の先生に施行をしていただき余りの的確な処置にすっかり感動した私はこの先生に少し通う事に決めまおもしろ市場

    ミレイ ミレイの趣味日記・・田舎暮らし
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  • 鮭?それとも鱒?

    魚を一匹頂きました鮭?鱒?何れにしろ大きな魚です三枚おろしにしました二枚は塩こうじ漬けにして焼いて食べます残りは皮を引いて「紅葉漬け」にしましょう夕飯用のお刺身に少し残しその他は「紅葉漬け」にします今回は春先に作っておいた「塩こうじ」を使いました(塩こうじ+みりん+酒+鷹の爪)後は冷蔵庫で一晩程寝かせて夫の酒のつまみ仕込み完了です鮭?それとも鱒?

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  • 黒ニンニクづくり

    頼んでいたニンニクが届きました今回は5㌔です毎日食べている「黒ニンニク」の在庫が無くなってきていて夫にだけ食べさせていましたまた作ります専用にしている古い炊飯器が二つ頑張ってくれますニンニクの蒸れる香りがすごいのでウッドデッキと車庫で作っていますだけど私このニンニクの蒸れる香り‥‥好きなんです黒ニンニクづくり

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