東北を写真や言葉で伝える

Photo by Kirishima　　撮影場所：宮城県 仙台市 某所 謹んで新年のお慶びを申し上げます。　本年もどうぞよろしくお願いします。　ブログで文章・写真を発表しはじめてから、今年で１５年以上経ちました。 　長いようで、短いようで ・・・・　わたくしも歳をとりました。　当時書いていた記事は、人目に触れることもなく ひっそりとブログの隅に埋もれてしまって、今となってはすっかり古ぼけてしまい、わたくしのなかではセピア...

12/15 (火)、突然の冬将軍到来で大雪の中、裏磐梯グランデコスノーリゾートに行ってきました。　ゴンドラの運行はなく、滑れるコースは1800メートルのメインコース１本のみでしたが、初スノーボードにしては、最高のランができました。　良かったです。　シニア１日券 (3700円) を購入して10時過ぎ ～ 13時30分頃まで滑ってきました。　　朝から降り続く雪の中、高速道路は吹雪き状態！ 　福島西ＩＣから国道115号に入ると、大雪で...

Photo by Zassou Z　　撮影場所: 福島県 会津 某所のテーブルの上突然ですが、この血のように茜色の物体は何でしょう？　「赤色」 というよりも、もっと濃い 「あか」 なので 「紅色」 でしょうか？ 　　更に沈んだ暗さがあるので 「茜色」 の方がより近いようなので、「茜色」 を使います。　茜色の物体の血のような液が白い皿にまで付いています。　　ちょっと不気味でしょうか？　えっ？　　 ・・・ 皿に入れているから食べ物か...

１０月１３日、吾妻連峰東部、磐梯吾妻スカイラインの浄土平を起点にして、一切経山 (１９５０メートル) ～ 東吾妻山 (１９７５メートル) ～ 吾妻小富士 (１７０７メートル) を周回・トレッキングしてきました。　風が強くて寒くガスの多い天候でしてが、時々晴れ間も現れて、まずまずのトレッキングができました。 　良かったです。　　　この日も、多くの登山者が訪れていました。　登山口が標高１６２２メートルと高いので、飯...

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は家族から「鶏肉ののったそばが食べたい」とリクエストを受けましたが、まだ暑いので温そばの気分にはなれず… これらの事実を分析し導き出した最適解は、山形の冷たい肉そばでした。 まだまだ暑いから、そばをたべるなら冷たいやつで！ 最上川司さんのファンです かたい親鶏（ひね鶏）を美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 冷たい肉そばとは？ で、なんで「冷たい肉そば」なの？ 冷たい肉そばを作ってみよう 鶏肉を下ゆでする 鶏肉でだしを取る そばをゆでる 冷たい肉そば実食！ つゆと肉が…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 いやぁ急に寒くなってきましたねえ、皆さま体調はいかがでしょうか？ 「気温気圧の乱高下に振り回されてキツイ」という方もたくさんいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、寒い日や体調いまいちの日におすすめのあったまりメニューでございます。 とろろの美味しい食べ方知らない？ このところ冷えがつらいねぇ 少ない材料で満足度高めのメニュー希望！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ぬっぺ汁とは？ 8杯おかわりできる！？ ぬっぺ汁を作ってみよう 山芋をすりおろす すまし汁を作る ぬっぺ汁実食！ さい…

Photo by Zassou Z　　撮影場所: 福島県 会津 某所かつて 「根性大根」 のように、コンクリートやアスファルトで舗装されたところから出てきた植物が話題になりました。　　　私の近所で見掛けたもので凄かったのは、８年ほど前に見付けた 「根性ケイトウ」 です。　迫力のある珍百景でした。　しかし、翌年同じ場所からは生えませんでした・・・。　ところが、これに匹敵する根性作物が、数年前から毎年毎年、家のすぐ横から出て...

月山 下山後、月山八合目の標高１４５０メートルに展開する弥陀ヶ原湿原を散策してきました。　一周すれば約３キロ、約１時間３０分くらいの距離です。　「いろは四十八沼」 と呼ばれる池塘も多くあり、一帯は高山植物の宝庫になっている。　約３３０年前、松尾芭蕉もこの湿原を散策してから月山に登ったようです。　現在は、月山八合目まで車で行けますが、芭蕉の時代は、六合目まで馬で行き、ここから登山開始となったようです。...

９月９日(水)、芭蕉も登ったコースでもある、月山8合目の羽黒山登山口から登ってきました。　この日の天候は、午前中はますまずで、午後からは急速に曇ってきて、ところによっては雷雨との予報。　これは、午前中勝負だなーと思い速攻で登ってきました。　極端に暑くもなく快適なトレッキングができました。　良かったです。　　月山八合目登山口 (8:00発) → 仏生池小屋 → 月山山頂 (10:45着)　月山山頂 (11:15発) → 仏生池小屋 → ...

岩手山の噴火によって吹き出した熔岩が、山肌を流れるままに冷えて固まってできたものが 焼走り熔岩流 で、国の特別天然記念物になっています。　享保１７年（１７３２）の噴火によってできたもので、３００年近く経つというのに、ほとんど植物が進入していないという不思議な場所です。Photo by Kirishima　展望台近くにある 宮沢賢治 「鎔岩流」 の詩碑喪神のしろいかがみが薬師火口のいただきにかかり日かげになつた火山礫堆(れ...

霧島さんの岩手山の記事を読んでいたら、以前岩手山に登った時の、驚きの体験を思い出したので書かせて頂きます。　２００３年か、２００４年の8月のはじめ頃、１０人くらいのパーティでマイクロバスをチャーターして夜に会津を出発して、夜中１時過ぎに岩手山焼き走り登山口に到着しました。　マイクロバスをチャーターしたのは、自家用車で行けば３台くらい必要で、更に登り口（岩手山）と降り口（八幡平）が違うので移動に手間...

八幡平市３４度、盛岡市３４度という酷暑の一昨日 (8/19) に、岩手県八幡平市の焼走り登山口から 岩手山 に登ってきました。　このコースは、標高差約１５００メートルを登るタフなコースです。　朝から樹林帯の中は異様な耐えがたい蒸し暑さ、森林限界線を超えると強烈な直射日光が降り注ぐ最悪の状態で、４時間強くらい登った頃には、大量の汗が吹き出し、体がぐったりして力が入らなくなり、吐き気を催してくる状態になってしま...

７月３１日に盛岡の知人から 「ぴょんぴょん舎」 の盛岡冷麺３箱、６食分が送られてきました。　お礼の電話をしたら、当然のことながら岩手で初めて確認された新型コロナウィルスの話題になりました。　知人は 「ついに出たか、やっとでたか、という思いだった。第一号にはなりたくなかった。なぜかほっとした」 と、言っていました。Photo by Kirishima　撮影場所：仙台市 某所 ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺スペシャルです。 　宮沢...

１０万円の特別定額給付金も出たということで、１０，０００円で１３，０００円分の鳴子温泉郷プレミアム宿泊券を３０，０００円分購入し、豪華なプランで先週一泊してきました。　すべてにおいて満足でした。　 特に温泉は素晴らしいです。　　微かに硫黄臭がただよい、なんとｐＨ９.２という高アルカリ性の泉質のため、化粧水のようにとろとろ、つるつるで、まさに本物の 「うなぎ湯」 でした。うなぎ湯の宿 琢琇の玄関。　なぜ...

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、加賀市のイオンで手に入れた「ほや」を扱います。 「海のパイナップル」とも呼ばれる珍味ですが、わたくし触ったこともさばいたこともありません。 でも、やります。困ったときは検索すればいいのですから…。 ・ほやのさばき方を知りたい ・刺身以外の食べ方も気になる ・とりあえずお酒のアテがほしい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ 「ほや」とは？ 三陸地方の珍味「ほや卵」を作ってみよう ほやをさばく ゆで卵を包む 煮る いざ、ほや卵実食！ 貝のように上品な味わい まとめ 「ほや」とは？ ほ…

Photo by Kirishima焼石平の分岐から山頂を望む。　この辺りにも今が盛りと多くの高山植物が競い合うように咲いていました。焼石岳(1548メートル)山頂にて。　遠方は、曇っていて眺望はイマイチでした。東焼石岳(1507メートル)山頂。　このあたりも花園が広がっています。岩手県奥州市焼石岳、ハクサンイチゲ大群落　　（YouTube 動画）東焼石岳、ハクサンイチゲの大群落。　広大な花園が広がっていました。まさに 「カムイミンタ...

焼石岳(１５４８メートル)の ハクサンイチゲ の大群落を見に行ってきました。　涼しくて、天候にも恵まれ気分爽快最高のトレッキングができました。　東焼石岳には、広大な花園が広がっていました。まさに 「カムイミンタラ(神々の遊ぶ庭)」 です。　ハクサンイチゲの大群落は、えぶり江差岳や平標山などが有名だそうですが、この焼石岳の大群落は、それらを上回る規模とのこと。　中沼登山口の駐車場に着いた頃には、すでに１０数...

昨日(5/22)、再び月山スキー場に行ってきました。２週続けてです。　天候、晴れで無風、暑くもなく寒くもなく、最高のスノーボード日和でした。　雪は、とんでもないくらい大量にあり、余裕で７月末のクローズまで滑れるような状態でした。　今回は、月山特有の腐れ雪対策として普段あまり使用したことのない 「ロッカーボード」 を持っていきました。これが完璧にハマりました。　月山特有の腐れ雪に完璧にフィットしてストレスな...

昨日(5/15)、「都会に夏を感じたら月山スキー場！」 ということで月山スキー場に行ってきました。　　毎週のように用事が続き、なんと37日ぶりのスノーボードになってしましました。　　月山は、朝方は曇っていましたが、終日風もなく穏やかに晴れ上がり暑くもなくほどよい陽気でした。　雪質は最悪でした。谷筋のコースは、まずまずでしたが、他は大雨の影響でいたるところに縦溝が走り、でこぼこ、ガタガタ状態でした。やれやれ...

４月１０日、天元台高原スキー場に行ってきました。　天候は、曇りベースで昼頃から雪が降りだすという展開。　　雪質は、堅めのバーンの上に新雪が30センチ～１０センチくらい積もっていて、この時期としては最高のコンディションでした。　特にトップのつがもりゲレンデ新雪バーンは、新雪分厚く降り積もっていて最高のパウダーランができました。が大満足です！　　シニア５時間券を購入して、9時30分頃から14時過ぎまで滑って...

星野リゾートアルツ磐梯に行った帰りに、磐梯町の肉屋さんに寄って、会津名物の馬刺しを買ってきました。　→　「星野リゾート アルツ磐梯　２０１９年 ３月 (福島県 磐梯町)」 （Anthonｙ's CAFE 2019/03/14）　ちょっと高かったですが、買ってきて大正解でした。　美味かったです！馬刺しです。　　クジラの刺身はたまに食べますが、クジラの刺身よりは遥かに美味いです。　しかも、栄養価も高くてヘルシーだそうです。　かみさん...

スノーボーダーの聖地、星野リゾートアルツ磐梯に行ってきました。　晴れたり曇ったりのまずまずの天候で、風もほとんどなく、暖かく、最高の春スノーボード日和でした。　星野リゾートアルツ磐梯は、磐梯朝日国立公園内にあり、隣には会津磐梯山がそびえ、正面には鏡のような猪苗代湖という 晴らしいロケーションが展開します。　　　リフトで登った尾根のさらにその向こう側の尾根、さらにその先のもっと奥の尾根までゲレンデが...

キーンさん死去　故人のご冥福を心よりお祈りいたします。　さて、同じ 「キーン」 と言うことで追悼の意を込め て「サイレンスド・バイ・ザ・ナイト」、「エブリバディーズ・チェインジング」 を聴いて下さい。(涙)　英国の異色ロックバンド 「キーン」（Keane） は、キーボード、ベース、ドラムスのみ。　ギターレスのバンドで、メロディーラインがマジで素晴らしく、心に沁みる佳曲が多いです。　　わたくしは、昔から好きだっ...

３月１日 金曜日、午前中時間が空いたので、速攻でスプリングバレースキー場に行ってきました。　シニア４時間券を購入して ９時過ぎから１２時頃まで滑ってきました。　風はなく春の陽気で暖かく爽快なスノーボードランができました。良かったです。ベースにて　　　ご覧の通り、まだ３月になったばかりだというのに雪はかなり少ないです。　この状態が続くと中旬頃には、かなり縮小されるでしょう。やれやれ。標高970メートルの...

ドナルド・キーン さんは、東北に深く関わりのある人でした。　「閑かさや　岩にしみ入る　蝉の声」 (松尾芭蕉 「おくのほそ道」より)　「Such stillness-The cries of the cicadsa Sink into the rocks. 」 (ドナルド・キーン訳)　「おくのほそ道」、芭蕉を敬愛しているキーンさんによれば、この 「閑かさや。。。」の名句は、禅の思想の影響のもとに作られていて、東洋神秘主義の結晶的傑作だとのこと。　ちなみに、芭蕉は、江戸...

箕輪スキー場に行ってきました。　暖かくて小雨の降り続くなか、9時過ぎから13時30分まで滑ってきました。　水分の多い雪でしたので、滑りはまずまずでしたが、サイドカントリーはブレーキがかかりまったく滑らず最悪の状態。　ゲレンデ上部は、濃いガスに覆われて視界が悪く滑るのが怖いくらいでした。やれやれ!　しかし、なんと、この日はメンズデーで１日券が1500円でしたので良しとしましょう！(笑)箕輪一の人気コース、メープ...

蔵王温泉スキー場に行ってきました。　山形蔵王全山は、ふかふかのパウダースノーが分厚く降り積もり、爽快で素晴らしいライディングができました。　大満足です。　標高1660メートルの山頂は、気温マイナス14度、風も強くブリザード状態でした。　蔵王といえば、世界的にも珍しい自然現象「樹氷」ですが、ほとんど見ることはできませんでした。　やれやれ(涙)　シニア１日券を購入し、9時30分頃～１4時40分頃まで滑ってきました。...

スキーもスノーボードもしないかみさんと、JR米沢駅で待ち合わせて小野川温泉の 「やな川屋旅館」 に一泊してきました。　　小野川温泉は、吾妻連峰に源をもつ大樽川沿いにあり、小高い山々に囲まれた静かで落ち着いた温泉です。　　小野川温泉には 「小野小町が秋田の父を尋ねる道中で、この温泉を発見した」 という伝説が残っているそうです。　だから小野川温泉なのでしょう。「やな川屋旅館」 　小野川温泉は 「美肌の湯」 ...

米沢市の小野川温泉に一泊して、天元台高原スキー場に行ってきました。　パウダースノーを期待して行きましたが、まさに期待通りでした。　天元台は期待を裏切らないスキー場です。(笑)　標高１８2０メートルの つがもりゲレンデ から下の しらかばゲレンデ まで、ディープに降り積もった極上のパウダースノーが展開していた。　 気温マイナス8度、風 やや強め。　一瞬晴れ間もありましたが、終日曇りでパウダースノーが降り続く展...

友人からオニコウベ スキー場 のリピーターズチケットをもらったので、早速宮城県北西部にあるオニコウベスキー場に行ってきました。　このチケットは超お得です。シニアですと リフト１日券＋1000円の食事付きで、なんと2,900円なのです。スキー場が赤字になるのでないか？と思ってしまいます。(笑)　天候、晴れのち薄曇り、時々雪で無風、気温はマイナス2、3度と思ったほど寒くはなく、山頂コースでは快適なスノーボードライディ...

東北一言われる栗駒山の紅葉を見に行ってきました。まさに錦の絨毯!! 絶景です。　感動しました。来て良かった。素晴らしい! 　イワカガミ平から東栗駒山コースで山頂へ、山頂からは中央コースを下って来ました。山頂は大混雑状態。中央コースからは、ツアー登山の多くの方が数珠つなぎで次々と登って来ていました。　関西方面からの方が多かったです。関西弁が賑やかでした。 　さすが、東北一、日本でもベスト５に入るど言われる...

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