TOPICS

耶麻郡猪苗代町情報 新着記事

1件〜50件

  • 教育とは、儚(はかな)いものであるのだが…

    今日こそ、おそらく宿泊者は、私独りであったろう。駐車場にも、私以外の自家用車はない。 この宮城県青年会館は、会議室の利用や、宴会客の利用が多い。 宿泊者は、スポーツ関係、音楽関係、社員研修関係が多いようだ。私のような個人宿泊は、まれと言うことになる。つまり、シーズンオフがあ...

    kazu

    裏磐梯の森から

    読者になる
  • 明日できることは、今日するな!

    朝一で、大豆を蒸し始める。 早かった。2時間かからない。 水に漬ける時間が長かったからか、豆が新豆だからか。 納豆菌をかけ廻し、シャトルシェフに湯を入れて、保温を始める。 私のやり方は、かなりアバウトである。ヨーグルトも、納豆も、ぬか床も、いいかげんである。でも、おいしく出...

    kazu

    裏磐梯の森から

    読者になる
  • なつかしい味、あんず干しを作る

    暖かい朝である。青空がまぶしい。 大好きな焚き火をして、 思い立って、「あんず干し」を作る。 あんずの塩漬けは、大和町の蕎麦屋「晴れたらいいね」で、購入しておいた。嫁さんが、青森の方で、毎年作るようだ。 一見梅に見えるが、梅より大粒である そこで、種をとり、二つに割る。 後...

    kazu

    裏磐梯の森から

    読者になる

「地域生活(街) 東北ブログ」 カテゴリー一覧